本日ようやくエントランスに看板が設置されました

1960年代頃当時　セーヌ川を渡す橋の入り口につけられていた橋の名前を表す看板を再現したもので古き良きParisを彷彿させます

そして明日3月9日（土）ANATOMICA Sapporoはオープン致します

オーナーのピエール・フルニエが約20年かけて創り上げてきたものを　ここ札幌でしっかり継承していき　皆様に愛されるお店作りを目指して参ります

まだまだ未熟な私達ですが　これからどうぞ宜しくお願い致します

そしてここまで様々な形で携わって頂いた皆様には　この場をお借りして心からお礼申し上げます

それでは明日　皆様のご来店心よりお待ちしております！

ANATOMICA Sapporo スタッフ一同